Perfil Sambucus

Som cooperativa de treball i empresa d’inserció, sense ànim de lucre. Treballem per donar oportunitats professionals a persones amb dificultats sociolaborals, a través d’activitat productiva en els àmbits agrari i gastronòmic i de programes que combinen treball, formació i acompanyament. Creada l’any 2011 a Osona. Tenim un restaurant. Fem càterings per a esdeveniments. Gestionem cuines per a col•lectivitats. Som productors ecològics. Cultivem i assequem planta aromàtica i en fem infusions i condiments. Promovem programes formatius de transició al món professional. Fem formació i acompanyament en horticultura ecològica, cultiu i aplicacions de plantes aromàtiques i medicinals, emprenedoria, cooperativisme, ocupabilitat i cuina.